Girls Night Out: Happiness is jumping on ... Trampoline

Every time i go out with my friends we ends up meeting at a cafe or restaurant to eat then we complain about “ why there is no places here in Kuwait to enjoy our time other than restaurants?” ... but this is not true of course, it’s just because we are so lazy and it’s much easier to find new restaurant. They are in every corner.  

Last time i saw my friends i suggested that we should find fun activity for next time we meet like attending cooking class, flower coordination class or play a game. We searched and find out that Trampo (located in Promenade Mall)  have ladies night every Sunday so we checked with the girls in the group “ who is in to jump?”  and we booked our date.

  It was the best idea ever, we had a blast trip to childhood. It’s fun and safe place for children - they have a lot of supervisors to supervise the kids.  And remember you must show up on time or you will loose minutes from your booked hour.

           I really recommend you to jump with your friends and burn some calories better than you gain them, Book your girl night out next Sunday.

     كل مرة أطلع مع رفيجاتي نروح مطعم أو كافية و نقعد ناكل و نتحلطم “ أن ما في مكان في الكويت حق طلعة غير المطاعم؟” ... بس مو صحيح هالكلام إحنا الكسلانين و نستسهل طلعة الأكل و بعدين نقول متنا!

    آخر مرة طلعت مع البنات و ذكرنا نفس الموضوع اقترحت عليهم إن الطلعة الياية ضروري تكون مو طلعة أكل و ندور نشاط مسلي مثل درس طبخ أو درس تنسيق ورد أو نلعب لعبة ، أي شيء في نشاط و حركة (الحركة بركة) . قعدنا ندور و نسأل و عرفنا إن صالة ترامبو اللي في مجمع بروميناد عندهم كل أحد “ يوم النساء” و بلغنا باجي البنات بالقروب “منو مستعدة تناقز معانا؟” و حجزنا الموعد.

     الصراحة المكان يونس و آمن حق الأطفال - عدد كبير من المشرفيين للمراقبة. المواعيد عندهم مضبوطة تأكدوا إنكم تتواجدون بالموعد علشان ما تضيع دقايقكم من الساعة. كلنا استمتعنا علي الآخر والله رجعنا يهال ... صج ما قدرنا نسوي شقلبة في الهوا نفس البنات اللي يمنا الله يحفظهم عقدونا بس صج أنصحكم إنكم تناقزون مع رفيجاتكم و تحرقون الكالوريز بدل لا تكسبونهم من الاكل ، حجزوا موعدكم يوم الاحد الياي. 

Travel Diaries: Istanbul Day 7

       Day 7 and the last day in Istanbul, we started the day with a visit to Beylerbeyi Palace - An Imperial Ottoman summer residence built in the 1860s. it is a worthy palace for seeing. we found out  that it was constructed only in 5 months!! Simply wonderful and magnificent.

      اليوم السابع و الأخيرلنا في اسطنبول ، بدينا اليوم بزيارة لقصر بيلاربي -  وهو القصر الصيفي للعائلة العثمانية و تم بنائه في الفترة   ١٨٦٠، الصراحة المكان بديع و يستحق الزيارة خصوصا لما عرفنا إن القصر تم بنائة خلال ٥ شهور فقط!!! مع كل جمال و دقة تفاصيله... عجيب.

its not allowed to take pictures inside the palace, this picture from the net

       After the beautiful tour in the palace we had our last sip of Salep in Mavi cafe (one of the featured locations in "Kara Para Aşk" series).  It’s really small cafe but nice view next to the sea. Here is their address: beylerbeyi mahallesi, arabacilar sokak, no 8/C , üsküdar, Istanbul.

      بعد زيارة القصر ، رحنا حق مافي كافية علشان نشرب سحلب للمرة الأخيرة (في الكافية اللي تم التصوير فيه مسلسل “العشق الممنوع”) . المكان صج صغير بس القعدة حلوه و البحر يمنا عجيب مع ألوان الديكور. العنوان موجود فوق بالانجليزي.

       

      There was special request from my mother to visit GÜL's Kitchen, it’s a restaurant owned by the real main character from “ What is Fatmagül's fault? “ series. It's small house with a beautiful garden and open kitchen you can see the chef while he is cooking. I can’t talk about the food because i didn’t taste it but my family loved it and everything smell so good, I was not hungry so i just asked for the best dessert they have "pumpkin cake” ... YUMMY and without saying anything further you must try it.

    نزولا لطلب ماما قررنا نروح مطعم فاطمة الغول علشانها، و كلكم تعرفون شلون كل الامهات كانوا متعلقين بالمسلسل. المطعم عبارة عن بيت صغير مع حديقة تونس، والمطبخ مفتوح تقدرون تشوفون الشيف وهو يطبخ. الأكل علي كلام أهلي عجيب أنا بس شميت ريحتة كنت شبعانه و طلبت بس حلو كيكة القرع ...لذذذذذذيذة لازم تجربونها.

     And our last stop in Istanbul was a beautiful garden sadly i don’t remember the name but it was looking at Fatih sultan bridge i think.Full of great spots for perfect memorable pictures and i was very happy to find blow-ball roses ... beautiful memory from my childhood.

       أخر مكان زرناه في اسطنبول كانت حديقة مو ذاكره اسمها للأسف بس كانت تطل علي جسر أعتقد كان اسمه فاتح سلطان ، المكان خيالي حق اللي يحبون ياخذون صور ، و أحلي شي لما لقيت الوردة البيضة اللي بذورها تطير لما تهفونها - ما أعرف اسمها بس بالنت كاتبين اسمها "زهيرات الأمل” ... أحبها ذكرتني بأيام الطفولة كان أكو وايد منها في البراحة اللي يم بيتنا.

THE END... See you in another vacation 

Travel Diaries: Istanbul Day 6

      "Chocolate is the answer, who cares what the question is”, that day we went for a trip to Pelit chocolate factory in istanbul, it’s a chocolate factory that has a chocolate museum with everything chocolate. One of the reception girls came and greeted us at the door and guided us to the chocolate fountain, where she offered us mini chocolate cups filled with the yummiest warm rich melted chocolate you can have.

     We were drinking the chocolate and chatting about the amazing decor and the divine chocolate smell, she asked us to go the entrance door and look up, we looked up to see a beautiful chandelier with Allah(God in arabic language) written in the middle of it.

    حكمة مفيدة - “ مهما كانت المشكلة، ما يحلها إلا الكاكاو” ... في اليوم السادس  رحنا رحلة حق مصنع الكاكاو  Pelit ، عندهم متحف للكاكاو . أول ما وصلنا استقبلتنا وحدة من بنات الاستقبال مع أحلي استقبال و خذتنا عند حنفية الكاكاو و صبت لنا منها كاكاو سايح في كوابة من الكاكاو!!الطعم لا يوصف.

و احنا قاعد نتلذذ بالطعم اطلبت منه مضيفة الاستقبال نوقف تحت الثريا الكبيرة عند المدخل الرئيسي و نرفع راسنا فوق ، رحنا و وقفنا مثل ما إطلبت و تفاجئنا بجمال الثريا و مكتوب بوسطها كلمة (الله) باللغة العربية.

   The museum located in the 4th floor, i can’t tell  you how the smells were amazing, our guides told us that everything you see were made from chocolate : the cottage in the middle, the waterfall, all the painting hanging on the walls and the breath taking historical structures ... even the doors! i can’t even talk about it i will leave you with the video...

    المتحف موجود بالدور الرابع ، و ماراح تحتاجون دلالة امشوا ورا الريحة - خيال ، أول ما دخلنا المتحف قالت لنا المضيفة إن كل شي موجود بالغرفة مصنوع من الكاكاو و قابل للأكل : من الكوخ الموجود بالنص و شلال الكاكاو و اللوحات المعلقة و التماثيل اللي تمثل تاريخ اسطنبول ... حتي البوابات من الكاكاو! ما راح أطول عليكم تقدرون إتابعون الفيديو . 

    After that we went to bali bey restaurant located in the back of kanyon mall, and let me tell you that was the only bad experience we had in the whole trip, the menu was very limited, poor staff and decoration and i didn’t like the food (nothing there was special ).

     بعدين رحنا نتغدي في مطعم بالي بيه ، موجود ورا مجمع كانيون ، للأسف كنت وايد متشوقة أروح المطعم بس انصدمت حده ما يسوي الروحة الديكور سخيف و المنيو جدا محدود و الخدمة بطيئة و كان حر و الأكل جدا عادي ما أنصح بالروحة ... إلا اذا بتشوفون بالي بيه نفسة، احنا سألنا عنه طلع مسافر بالطريج راد من نيويورك قالولنا اذا تيون بالليل ممكن تشوفونه ، بس قررنا ما يسوي نتعني مرة ثانية.

Graffiti art in Galata

     Next we visited spice bazaar, also i didn’t like it i prefer the closed bazaar. Then we went to Galata tower area, its a nice place known for all kinds of art, you will find musicians and art museums and lovely cafes and graffiti art walls. After we take a tour around the tower we choose Lavazza cafe in front of the tower to enjoy the weather and the atmosphere with tasty desserts and coffee.   

       مرينا السوق المصري علي السريع، انا ما احبة افضل السوق المسقف عنه بصراحة،  عقب قررنا نروح برج جالاتا و نتمشي حواليه لأنه المنطقة هناك معروفة حق الفنانين من الرسامين و خصوصا اللي يرسمون علي الطوف (فن الجرافتي) و الموسيقيين (وايد في محلات تبيع اسطوانات و آلات موسيقية) و الكافيهات حلوه بعد. اخترنا كافية نحلي فيه اسمه لافازا - صغير بس حلوه القعدة نشوف البرج و الساحة اللي تحتة. 

    Finally, dinner time was at my favourite restaurant in istanbul named Mangerie, located in bebek area and it has beautiful terrace with Ah-Maz-ing view.

       وأخيرا ختامة مسك مع مطعمي المفضل في اسطنبول اسم مانقرية، موجود في منطقة بيبيك و علية قعدة بلكونة ترد الروح لازم تجربونة.

Some pic of the dishes and Me with the chefs

Travel Diaries: Istanbul Day 5

    Hi everyone, i’m back again after too busy days, Ramadan and Eid holidays. Ok we stopped on day 4, let’s go on to Day 5 Now. FINALLY!!

    On the fifth day we went to Vialand. Vialand is a great theme park, one of the best theme parks in Istanbul located in Eyup, at the Golden Horn region of Istanbul. A great day out at the Vialand is also one of the best things to do in Istanbul especially for the kids and families. 

    For me it was great experience since it has been years i didn’t go to any theme park, usually i’m afraid of hights but this time i went a little bit crazy and played some out of my league games just because i was thinking “WHY NOT? its my birthday in couple of days, just go on and have some fun”.

    After that we visited the amazing shopping streets of Vialand, It is an open shopping street where visitors may find about 250 quality shops and boutique. And i really recommend Mado restaurant and cafe, it has the best view in Vialand.

     We spent the whole day there, at night we leaved the park to have lunch at Etiler in a very funky restaurant named LİMONATA.

     السلام عليكم ، فقدتوني ؟ أنا فقدت نفستي بعد لخبطة رمضان و العيد، قعدت فترة طويلة علي ما عدلت نومتي بس...المهم خلونا نكمل وصلنا اليوم الخامس.

      خامس يوم قضيناه كله في حديقة ملاهي اسمها فيالاند ، موجودة في اسطنبول منطقة أيوب ، و المكان كبير يضم فندق و مركز تسوق غير مدينة الملاهي نفسها . اللي عندهم يهال وايد راح يستانسون ، أنا عن نفسي كلش ما كان بخاطري الروحة ، لاني من زمان مبطلة سوالف الملاهي بس قلت نروح أخلي أهلي بالالعاب و أنا اتسوق علي راحتي.... بس و الله كلشي يونس لقيت نفسي قاعد ألعب لدرجة إني تهورت و ركبت ألعاب وايد خطرة بالنسبة لي (أنا ما أحب المرتفعات).

        طبعا لازم نطلع من هناك الا لما نتسوق ، بما إن الجو وايد حلو في أبريل كان حلو التسوق هناك ، لانه المحلات كلها علي الشارع و حلو التمشي و قعدة الكافيهات و المطاعم بعد تينن ، أنصح وايد بقعدة مطعم Mado  لانه القعدة الخارجية عجيبة حزة المغرب. و أخيرا خلصنا متأخر وردينا الفندق و بعدين طلعنا نتعشي في مطعم يشوق و أكلها لذيذ اسمه LİMONATA و مكانه في منطقة Etiler . 

Travel Diaries: Istanbul Day 4

  اليوم الرابع و هو اليوم المنتظر ، أخيرا قررت أجرب الحمام التركي سويت سيرج علي حمام تركي قديم و سعره حلو و لقيت واحد اسمه علي باشا حمام  (من القرن ١٦) . سعر الحمام التركي ١٤٠ ليرة ، الحمام لة فترتين فترة للرجال و فترة نسائية  الي تكون من الساعة ٨ الصبح لغاية ٤ العصرو لازم تحجزون موعد ، أول ما توصلون يقدمون لكم شربات فراولة خطير جدا و بعدين يودونكم حق اللوكر علشان تحطون أغراضكم و مو تنسون تيبون ملابس داخلية زايدة آو مايو، بعد ما تخلصون و تلبسون الروب راح تنزلون تحت و يدخلونكم داخل و يسدحونكم علي رخامة كبيرة حارة موجودة بنص الحمام ، علشان الاسترخاء و يلين بشرتكم لمدة ١٠ الي ١٥ دقيقة و بعدين وحدة تستلمكم تسوي تقشير للبشرة و عقبها تغسلكم بالفقاعات بريقة غريبة تترس فوطة علي شكل كيس بالصابون بعدين تحركها بالهوا ليما تنتفخ و تعصرها فوقج تلاقين نفسج غرقانة بالصابون و الفقاعات و بعدين يغسلون شعرج و ينشفونج و تطلعين بره في الكافية تشربين شاي الضيافة أو تطلبين من الكافية و انصحكم بشدة تطلبون شاي التفاح و بسكوت اللوز اسمة “badem kurabiye” لا يطوفكم مع السدحة السطاني و سط الديكور العثماني. 

      

        In our forth day, finally after many visits to turkey i tried turkish hamam. it’s very historical Experience so i searched for a nice old hamam from the 16th century called Kılıç Ali Paşa hamam. Morning hours is for women only 8 am to 4 pm then men hours starts. Their Price is 140 lira, as you walk into the lounge you will be enchanted by the historical building while one of the hosts explain to you the details of the ritual, you may enjoy the mystical environment and sip traditional home-made strawberry sherbet (tasted so good). Once you feel ready, you will be guided to the dressing rooms to wear the classic cotton hamam wrap and to start your Hamam experience.

       When you finish you can rest on the comfortable sofas and taste the traditional refreshments and delicacies of the Café Menu, i recommend you to order almond cookies (badem kurabiye) and apple tea.

      After that we went shopping at Kanyon Mall  and lunch at “THE HOUSE” there is no words to explain the food taste you can enjoy the pictures.

      At the end of the day we went to BEBEK area to walk at the sea coast until dinner time, we ate at “kitchenette” restaurant the seating out sight was amazing at night.

    بعد ما خلصنا رحنا مجمع كانيون نتسوق و تغدينا في مطعم “the house “ الأكل كان لذيذ وايد من غير كلام زايد راح أخليكم مع الصور.

lunch at THE HOUSE

    نهاية اليوم رحنا منطقة بيبيك علشان نتمشي علي الساحل لغاية موعد العشاء اللي كان في نفس المنطقة اسمة “ kitchenette” و القعدة الخارجية حلوه بالليل.

After that we went shopping at Kanyon Mall  and lunch at “THE HOUSE” there is no words to explain the food taste you can enjoy the pictures.
      At the end of the day we went to BEBEK area to walk at the sea coast until dinner time, we ate at “kitchenette” restaurant the seating out sight was amazing at night.

Travel Diaries: Istanbul Day 3

         Let’s remember where did we go on our third day!! my family woke up late so they missed breakfast at the hotel, i suggested that we go to one of the cafes i spotted in my favourite turkish series ‘KARA PARA AŞK’ . The heroes of the series had there breakfast there it’s called MAVI cafe. For my surprise the cafe only serve drinks they don’t have breakfast so we had our breakfast to nice restaurant in front of the sea next to the cafe called 'Beylerbeyi Çay Bahçesi '.         The view was amazing, the food was the regular turkish breakfast and the prices was ok.  

Their location is  Beylerbeyi Mahallesi, İskele Caddesi, No 7, Üsküdar, İstanbul

Beylerbeyi Çay Bahçesi 

       ثالث يوم أهلي قاموا متأخر من النوم و طافهم بوفية الريوق ، فقررت نروح نتريق في واحد من المطاعم و مقاهي اللي طلعت في مسلسل “العشق المشبوه” ، مقهي كان لونه أبيض و الطاولات و الكراسي زرق كان قريب علي البحر و المشهد كان عمر عازم إليف علي الريوق ،الصدمة إني عفست الدنيا علشان ألاقي العنوان و لما وصلنا هناك طلع بس يقدمون مشاريب ما عندهم أكل كان بس جذي حق التصوير، المهم تصرفنا و رحنا مطعم يمهم خوش قعدة اطل علي البحر و الأكل الريوق التركي العادي و الاسعار لا بأس. اسم المطعم و عنوانه:

Beylerbeyi Çay Bahçesi

Beylerbeyi Mahallesi, İskele Caddesi, No 7, Üsküdar, İstanbul

      After that we visited 'Istanbul Toy Museum’, it was founded by poet/author Sunay Akın on 23 April 2005. The museum which houses the most favourite examples of toy history, spanning from 1700’s to today is located in a historical mansion. There address is: 

Ömer Paşa Cad. Dr. Zeki Zeren Sok. No:15 Göztepe/ İstanbul

Telephone: 0216 359 45 50-51

Visiting Hours:

Week days: 09.30-18.00        Weekend: 09.30- 19.00

Closed on Mondays 

       It coast 10 lira for adults and 7 lira for children, if you have kids make sure to call before you go to know when they have the activity time of coloring the wooden toys for children. And also If you want to see the plays at the toy museum, please make a reservation before you go where your kids can participate in the play. It was fun to see the toys we used to play with as kids even my mother found toys of her childhood.

Toy Museum

       بعدين رحنا “ متحف الألعاب “ ، أسس المتحف الشاعر و المؤلف سوناي آكين بتاريخ ٢٣ أبريل ٢٠٠٥. المتحف يقع في قصر تاريخي و يضم عدد كبير من الألعاب المفضلة عبر التاريخ و التي تمتد من سنة ١٧٠٠ إلي اليوم . 

       يسكر المتحف يوم الأثنين ، ويفتح المتحف في أيام الأسبوع من ٩:٣٠ الي ٦:٠٠ و في عطلة الأسبوعية من ٩:٣٠ الي ٧:٠٠ ، التذاكر تكلف ١٠ ليرة للكبار و ٧ ليرة للأطفال. أنا عرفت أن عندهم أنشطة حق الأطفال مثل تلوين علي مجسمات خشبية و مسرح ممكن للأطفال يشاركون بالعرض ، علشان جذي يفضل للزوار اللي معاهم أطفال يدقون عليهم و يستفسرون عن مواعيد الأنشطة، احنا كلنا كبار بس استانسنا و حنا نتفرج علي الألعاب اللي لحقنا عليها و الحين أختفت من السوق ، حتي أمي لقت ألعاب من طفولتها تذكرتها.

عنوانهم : 

Ömer Paşa Cad. Dr. Zeki Zeren Sok. No:15 Göztepe/ İstanbul

Telephone: 0216 359 45 50-51

   

    Then spend the rest of our day at Zorlu mall, lunch was at Plus+ Kitchen it’s offer healthy and very delicious choices.

        باجي اليوم تسوقنا في مجمع زورلو، والغدا بعد كان هناك في مطعم  “ Plus+ Kitchen“   وايد حبيته كله خيارات صحية و عضوية و بنفس الوقت لذيذ جدا و طريقة التقديم تونس و تقدرين تاخذين المواعين معاكم لما تخلصون. العشاء رحنا مطعم “مادو” الموجود في منطقة أتيلار العنوان فوق أخر صورة .

My meal from Plus+ Kitchen

       Dinner was at Mado restaurant at Etiler Mahallesi, Nispetiye Caddesi, No 86, Beşiktaş, İstanbul.

Diner at Mado

Travel Diaries: Istanbul Day 2

   In the second day we went to visit “Magnificent Century” exhibition, it was started in January this year and will continue until this June i think.
    The Exhibition takes visitors on a journey through the palace of Magnificent Century to experience what it feels like to be living in an era of greatness and dangerous ambitions.  From very first episodes to unforgettable scenes, the large multimedia exhibition will present the original décor, costumes and accessories used during the show.

Address :
UNIQmuze
Maslak ayazaga Cad. NO:4
Maslak/ istanbul
0 212 276 01 56

  Don’t miss it, they have voice guidance devices are available in 5 different languages including Arabic.
 After spending our morning with  unforgettable and beloved characters of “Magnificent Century”, we headed to the grand bazaar. Bargaining when you know turkish language is much more fun. We finished late at night, dinner and dessert was at Ulus Cafe the view is always charming above the Bosphore.

ثاني يوم زرنا معرض “حريم السلطان”  اللي بلش هالسنة من شهر واحد و مستمر الي شهر ٦ في اسطنبول . المعرض راح ينقل الزوار الي كواليس قصر حريم السلطان لمعايشة الحقبة التاريخية و عظمتها من أول حلقات المسلسل الي النهاية كل ما تم استخدامه من ديكور و ملابس و اكسسوارات تم عرضة مع سرد كامل للقصة و ذلك عن طريق أجهزة صوتية متوفرة بخمس لغات منها العربي ، أفخم شي كان تماثيل النهاية عجيبة.

  بعد معايشة اللحظات التاريخية بالمعرض كان لازم يكون التسوق في مكان تاريخي مثل القراند بزار ، هالمرة وايد استانست و أنا اكاسر لاني هالمرة أفهم عليهم بعد دروس التركي اللي خذيتها. ونهاية اليوم كانت لازم تكون في أولوس كافية  لانه المنظر و القعدة دايما خيالية تطل علي القارتين و بحر البسفور.

Travel Diaries: Istanbul Day 1

    First sorry for keep you waiting but i was very sick, i had high fever for days and just today my temperature lowered to 37.7.
    My first day in Istanbul started with amazing breakfast at Nezih restaurant, i made reservation online two days in advance  because on 23 of April they have holiday and every where was crowded.
Nezih kebap opened in 1981 and the winner of the best regional food for 2014 and chosen for the best breakfast destination for 2015. They don’t have menu for the breakfast you will have everything on the table it will cost  around 60 lira per person. i really loved the view and the food was amazing.

 their address is:

العنوان:

Nezih Kebap Yuvalama

Rumeli Hisarı Mh.

Yahya Kemal Cd No:24

    If you are a fan of KARA PARA AŞK you must visit Elif’s house, just go out from the restaurant and take right walk maybe for 10 minutes and you will see it to the right side house No.129, Sadly the house was closed i couldn’t see inside, then we went to our hotel (Mim hotel) to have a little rest. After that we went shopping at Istinye park until the disaster happened and my iPhone was stolen from me.

    أول  شئ أحب أعتذر عن التأخير بالكتابة بسبب إرتفاع حرارتي ، من رديت من السفر و مع تغيير الجو حرارتي ما كانت مستقرة أخيرا اليوم إنزلت إلي ٣٧.٧ و حسيت أني بديت أتصحصح و أقوم من الفراش و قررت أسوي شي مفيد و أكتب البوست.

    أول يوم بلشناه بريوق عجيب لا يطوفكم في مطعم علي الساحل اسمه نزيه ، أنا حجزت طاولة أون لاين لانة القعدة اللي برة صغيرة و بسرعة يزدحم المكان عندهم و خصوصا أن اليوم اللي وصلنا فيه عندهم عطلة يوم الطفل .

    المطعم فتح سنة ١٩٨١ و فاز بأفضل مطعم للأكل الاقليمي لسنة ٢٠١٤ و تم اختيارة كأفضل مطعم للريوق سنة ٢٠١٥. علي فكرة ما في منيو حق الريوق ، كل شي ينزل لكم علي عددكم و يحاسبونكم علي الشخص ، تقريبا ٦٠ ليرة. الأكل خطير ، القشطة عذاب و الجبن اللي بالتوت أو بالكرز ما أدري من أي عالم و العسل شي مو طبيعي.

     وإذا انتوا من عشاق مسلسل العشق المشبوه لازم تزورون بيت إليف ، قريب يم المطعم ، طلعوا من المطعم و اخذوا يمين و أمشوا ١٠ دقايق ليما تلاقون البيت علي اليمين رقمه ١٢٩. للأسف ، علي حظي كانوا مسكرين صورت بس يم الباب . بعدها ردينا الفندق نرتاح و كملنا اليوم تسوق في مجمع إيستينيا بارك لغاية اللحظة اللي تنكدت فيها لما باقوا تليفوني في محل Twist .

stylish trip to Istanbul

 I just came back from my vacation on April 23h. i was in Istanbul for the third time, i stayed for a week. 
You can see in the first picture what was inside my suitcase and then some pictures on how i wore them,  since i saw all the historical places before i just thought i don’t need to pack up clothes that are too much casual, and you can see i even took a clutch with me for going out at night because most of our dinner reservation  was in Etiler or Bebek (a lot of rich and chic turkish people you will see there).
  i want to share some of my best places in Istanbul, but First let me show you my outfits for the trip.

توني رديت من إجازتي ، في ٢٣ أبريل سافرت الي اسطنبول و قعدت هناك اسبوع. أول صورة راح تشوفون شنو الهدوم اللي خذتها معاي و بعدين شلون لبستهم. وبما أن هذي كانت ثالث زيارة لي و تقريبا شفت كل الاماكن الأثرية من قبل ، و مو محتاجة أخذ معاي هدوم عملية وايد، أصلا خذيت معاي جنطة كلتش علشان طلعة الليل لما نتعشي خصوصا إني كنت حاجزة أغلب المطاعم في منطقة أتيلار و بيبيك ( مكان الكشيخة الأتراك).

بعد هذا البوست راح أحط بعض الاماكن اللي أحبها في تركيا و اللي مداني أروحها ، بس أول شي خل أوريكم بعض اللوكات.

Color Report: Spring/Summer 2015

     Are you ready for a long summer? definitely this year we will skip spring straight to summer. Today,  just before sundown the temperature hit 28C today. So i think we should start discussing the color report for spring/summer 2015.

    Every season i do the same thing i do my research about the season trends, colors and collect all the information and cutout pictures in my little book with me. It’s very helpful when i’m shopping i advice you to do the same.

مستعدين لصيف حار و طويل؟ من الواضح أن أحنا السنة ماراح نشوف ربيع علطول دخلنا صيف، اليوم درجة الحرارة قبل المغرب كانت ٢٨ درجة. خل نبرد علي نفسنا بألوان الصيف ، كل موسم أحب أزهبله و أدور علي الانترنت آخر الصيحات والألوان الدارجة للموسم الجديد، دايما احتفظ بقصاصات الصور و البيانات اللي جمعتها في كتيب صغير دايما معاي خصوصا بالسوق.

My little black book (LBB)

    "This season there is a move toward the cooler and softer side of the color spectrum. An eclectic, ethereal mix of understated brights, pale pastels and nature-like neutrals take center stage as designers draw from daydreams of simpler times. Remembrances of retro delights, folkloric and floral art, and the magical worlds of tropical landscapes restore a sense of well-being as we head into warmer months.” - this is from Leatrice Eiseman report (an American color specialist) in her color report.

"هذا الموسم كان في توجه نحو الألوان الهادية و الباردة، أغلبها ألوان ممتدة من الطبيعة و تميل أكثر للباستيل مستوحي من المناظر الطبيعية الاستوائية “ - هذا ما ذكرته ليترسيه آيسمان (خبيرة ألوان) في تقريرها عن ألوان الموضة لموسم صيف/ربيع ٢٠١٥ .

The best way to coordinate the colors of summer / spring 2015:

•  use Glacier Gray/Marsala/Classic Blue as neutral colors with the other season colors.
•  Glacier Gray shade you can use it with all of the colors.
• Classic Blue use it as neutral for the cool colors Aquamarine/ Scuba Blue/ Lucite Green.
• Marsala use it as neutral for the natural earthy colors as Strawberry Ice/ Tangerine/ Custard/ Toasted Almond.

أفضل النصائح لطريقة التنسيق بين هذه الألوان:

• استخدام كل من الألوان التالية كألوان محايدة يمكن دمجها مع جميع الألوان الأخري : رمادي/ الأزرق الكلاسيكي/المارسيلا (بني يميل إلي الأحمر)
• اللون الرمادي مناسب لجميع الألون الأخري.
• اللون الأزرق هو لون محايد لحميع الألوان الباردة مثل الأكوامارين و الأسكوبا الأزرق و  لوسيت جرين (يعتبر درجة فاقعه من الأزرق.
• لون المارسيلا لون محايد يناسب الألوان الترابية و المستوحى من الطبيعة و هي ستروبيري آيس (درجة من درجات الوردي) و التانقرين (برتقالي - باستيل) و الكاستيرد (لونه قريب علي الأصفر المائل إلي الأخضر) و اللون اللوزي.

Now you know what color trend for this season, Enjoy your Shopping :)

Recipe: Peanut Butter & Chocolate Chips Cookie Dough

Ingredients

1 1/4 Cups canned Chickpeas, well-rinsed and patted dry
1/2 Cup chocolate chips (use any chocolate chips flavour you like, this time i used butterscotch chocolate chips)
1 teaspoon baking powder
1/4 cup honey (you also can use sugar cane honey like me or ordinary honey)
2 teaspoons vanilla extract
1/2 cup + 2 tablespoons creamy peanut butter ( you can also use almond butter)

instructions

1. Preheat the oven to 350 F/ 175 C combine all the ingredients except the chocolate chips in a food processor until creamy.
2. The mixture will be very thick, move it to a bowl then add the chocolate chips and mix.
3. With wet hands form into 1 1/2 inch balls, place it on baking tray with parchment paper, press down slightly on the balls.
4. bake for 10 minutes, leave them to cool down for 15 minutes before removed and serving.

المقادير

١ ١/٤ كوب حمص معلب ، يجب غسلة بالماء ثم تجفيفه جيدا

١/٢ كوب قطع شوكولاتة ( يمكن استخدام أي نكهة ، استخدمت بترسكوتش حق التصوير)

١ ملعقة صغيرة باكينج باودر

١/٤ كوب عسل (يمكن استخدام أي نوع ، استخدمت عسل قصب السكر)

٢ ملاعق صغيرة  خلاصة الفانيلا

١/٢ كوب + ٢ ملاعق كبيرة من كريمة الفول السوداني (ممكن استخدام كريمة اللوز)

الطريقة:

1. تسخين الفرن٣٥٠ ف/١٧٥س ، نخلط جميع المقادير ماعدي قطع الشوكولاتة في خلاطة الطعام حتي تتكون لنا عجينة كريمية.
2. ننقل العجينة الي وعاء و نضيف قطع الشكولاتة و نمزجهم.
3. نكون دوائر من العجين قطرها ١ ١/٢ بوصة ، يفضل تبليل اليدين بالماء علشان ما تلزق العجينة أثناء التشكيل، نصف الكور في صينية خبز مفروشة بورق مشمع ثم قومي بضغط الكور قليلا علشان تعطي شكل الكوكي.
4. توضع بالفرن لمدة ١٠ دقائق و تترك لتبرد قبل رفعها من الصينية و تقديمها.

vegan version use dark chocolate and sugar cane honey and bon appétit.

للنسخة النباتية والخالية من أي منتج حيواني يمكن استخدام الشكولاتة الداكنة دون إضافات و عسل قصب السكر و عليكم بالعافية.

Cafes Review: Urban Cafe

   My first visit to urban cafe was on 31 of January 2015. Let me tell you that day started as a very bad day for me, you know the kind of day where everything and everyone decided to play against you like i forgot most of my passwords (even my k-net password) and i’m calling some company customer care centre and they are always busy or nobody answer...etc.
  Finally i decided to go out for breakfast to change my mood and because its a bad day i couldn't find the restaurant i was looking for!! but just when i was very disappointed and gave up and decided to go back home i found Urban cafe in front of me, i know them from Qout market but never tried the food, it’s my lucky fate.
  First i ordered urban delight (it’s there special chocolate drink, LOVED IT) it was the perfect mood twist for me everything was fixed with a smile on my face i open a gain my to-do list and go over it again suddenly i remembered my passwords and one by one i started strike off most of my tasks... And i called the customer care centre and SOMEONE ANSWERED!!!... i’m happy and relaxed enough to order my breakfast and finally i began to notice the nice ambiance, the decor was simple chic and cozy.
  I passed by again on 15 February for another pleasant experience. i went with my friends for lunch the weather was pleasant to sit outside, four hours lunch past so quickly with the cozy atmosphere and good food.
  At the end of my visit while i was chatting with the staff i found out that most of their dishes are from the owners home recipes and others were a recreation of dishes they tasted from previous travels. Even the decor they choose everything... well done guys and good luck.

    زيارتي الأولي كانت في نهاية يناير٢٠١٥ ، و صادف يومها إني من صبحت كل شي كان يقول إن يومي سيء  و أسود و منيل ، روحي نامي لما تطلع الشمس مرة ثانية... مثال علشان ما تقولون قاعد أبالغ فجأة نسيت كلمة السر حق كل شي تقريبا حتي كلمة السر لحسابي بالبنك ، و طول الصبح قاعد أكلم خدمة العملاء حق شركة معينة محد يرد أو مشغول .

    المهم قلت أغير جو أطلع أتريق في مطعم سامعه عنه بالمباركية و ما أدله و وله مرة جربته ، المهم طلعت أدور عليه و ضعت و عفسه و قررت أستسلم و أرد بيتنا :(  صدفة لقيت urban Cafe جدامي وهم ولا مرة جربته ، عرفته من قوت ماركت و أكون دايما شبعانه و ما أكل ، و القدر جمعنا اليوم صدفة.

    أول ما دخلت طلبت شي أشربه urban delight (شراب الكاكاو الخاص فيهم ...لذيذ حبيته) و أنا أشربه حسيت شمسي نورت من بين الغيوم السودة اللي كانت فوقي طول اليوم و حظي تغير ، رفعت التلفون و دقيت علي خدمة العملاء ردوا علي أخيرا و عقبها حليت مشكلة كلمة السر  و خلصت كل شغلي علي الانترنت و شطبت علي أغلب الشغل اللي في قائمة الأعمال لليوم.

Breakfast egg pandect and Honey layer cake 

    بعد ما أرتاح بالي طلبت الريوق و بديت أستمتع بأجواء المكان ، الديكور كان بسيط و هادئ لكن أنيق بنفس الوقت.

مريتهم مره ثانية في ١٥ فبراير علشان أستمتع أكثر بالمكان ، هالمرة غداء مع صديقاتي و الجو كان خيالي يومها قعدنا بره ، استمتعنا بالجو و الأكل الذيذ لدرجة مرت ٤ ساعات بدون ما نحس. 

   ولما خلصنا سألنا الجرسون عن رأينا بالأكل و من كلامه عرفت إن أصحاب المحل ما أعتمدوا علي الشيف في تحضير المنيو ، بعض الأطباق كانت و صفات منزلية و البعض كان محاولاتهم الشخصية لتقليد أطباق جربوها في سفراتهم ، حتي الديكور كان من لمساتهم ، أحب أقولهم خوش شغل و موفقين إن شاء الله.